Ćuretina iz paca
02.01.2019.
Iako smo za Božić navikli da jedemo drugačiju vrstu mesa, ćuretina je više nego odličan specijalitet koja zaslužuje posebno mesto na vašoj trpezi.
Sastojci:
1 kg ćuretine
50 g mlevenih badema
1 kašika meda
2 dl Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (poručiti OVDE)
Priprema:
Meso isecite na komade, posolite i ostavite da odstoji šest sati. Pomešajte med sa bademima i time premažite svaku šniclu ćuretine. Nalijte ekstra devičanskim maslinovim uljem i tako pripremljeno meso ostavite dva tri dana u pacu. Pecite na maksimalno zagrejanom ekstra devičanskom ulju, po minut sa svake strane.
