Vegetarijanska pica
30.04.2022.
Bilo da ste vegeterijanac ili ne, ova jednostavna, a preukusna pica, biće pravi izbor.
Sastojci:
300 g brašna
150 ml mlake vode
20 g svežeg kvasca
20 ml Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
150 g sira gauda
250 g paradajza
250 ml Mutti paradajz pirea
so, origano
sveži bosiljak
Priprema:
Izmrvite kvasac, dodajte mlaku vodu, brašno, ekstra devičansko maslinovo ulje i so, pa umesite glatko testo.
Rastanjite testo, prebacite ga u podmazan pleh pa ostavite da odstoji tako 15 minuta. Potom testo premažete paradajz pireom, pospite rendanim gauda sirom, poređate kolutove paradajza preko i pospite origanom. Pecite 20 minuta na 200 stepeni. Preko pečene pice pospite listove svežeg bosiljka.
