IL Capitano papaline u ulju - male, a izuzetno zdrave!
S obzirom na brz život i način na koji ga živimo, previše posla i obaveza, uglavnom se i hranimo tako – brzom i nezdravom hranom. Kod nas je najveći problem što jedemo premalo ribe, neki zbog finansijske situacije, a neki zbog predrasuda koje su im nametnute. Riba je jedna od najzdravijih namirnica i trebalo bi je što pre uvesti u redovnu ishranu, bar dva puta nedeljno, a jedna od zdravijih je IL Capitano papaline u ulju od 160g.
Zašto bi trebali tako često jesti ovu namirnicu? Pre svega, zbog zdravih masti koje sadrže, koje su ustvari omega-3 masne kiseline, a one su jako važne za naš organizam. U slučaju ribe, masnije je zdravije, zato treba birati IL Capitano papaline jer obiluju vrednim nutrijentima. Izvrstan su izvor belančevina i potrebno ih je konzumirati jer štite od kardiovaskularnih bolesti, deluju protivupalno i jako su važne za izgradnju moždane strukture kod dece, zato obavezno vašim mališanima za doručak, neka se nađu papaline u ulju, za zdrav početak dana i bolju koncentraciju.
Papalina treba biti sastavni deo ishrane iz još mnogo razloga. Izvanredan je izvor vitamina B3, B12, D kog ima samo u određenim namirnicama, a jako je važan i vitamin A, kao i kalcijum, cink, gvožđe i fosfor i jedan od najvažnijih minerala, a to je selen. Treba napomenuti da IL Capitano papaline ni najmanje ne gube svoju nutritivnu vrednost tokom konzerviranja, pa je možete nositi sa sobom kao užinu i obavezno je konzumirati posle treninga. Ima i onih koji misle da papaline nisu „site“ , ali naprotiv, ova vrsta ribe zapravo je dovoljna da bude normalan obrok koji zasiti.
Sitna plava riba kao što su papaline, sjajna je za mariniranje, ako nemate ideju za pripremu ručka, savršene su za pripremanje u soku od limuna uz dodatak belog luka i začinskog bilja. Papaline su cenjene u mediteranskoj ishrani upravo iz razloga jer su izuzetno zdrava namirnica. Ako vam dolaze prijatelji, iznenadite ih ukusnom večerom kao što su IL Capitano papaline u ulju, koje su savršene kao posluženje uz crno vino. Prijatno!
