Italijanski kolač ljubavi

Neodoljivi spoj čokolade i biskvita inspirisaće u vama pravu italijansku ljubav.

Sastojci:

Biskvit :

50 g maslaca

100 g Azucar Demera smeđeg šećera

1 vanilin šećer

2 jaja

100 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

2 kašike kakaoa

4 kašika mleka

Krem:

1 kg rikota sira

4 jaja

¾ šolje Azucar Demera smeđeg šećera

1 kašičica ekstrakta vanile

Preliv :

1 puding od čokolade

350 ml mleka

4 kašike Azucar Demera šećera

250 ml slatke pavlake

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte otopljeni maslac i mleko. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa sjedinite dobro sa smesom od jaja. Podmažite pleh, pa sipajte testo. Rernu zagrejte na 180 stepeni C.