Risso Gallo sa borovnicama i lešnikom

Ovo je recept za zdrav obrok, koji se zasniva na pirinču sa dodacima po želji. Mi smo se ovog puta opredelili za borovnice i lešnike.

Sastojci:

• 1 šolja Arborio Riso Gallo pirinča
• 1 šolja borovnica
• 1 šolja iseckanog lešnika
• 1 kašikaCarapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
• po želji Azucar Demero smeđi šećer

Priprema:

U ključalu vodu sipajte pirinač, smanjite vatru i kuvajte na niskoj temperaturi. Kuvajte oko 40 minuta dok pirinač ne omekša. Promešajte samo jednom u toku kuvanja.

Spremljenom pirinču dodajte ekstra devičansko maslinovo ulje, smeđi šećer, a kada se prohladi, borovnice i lešnik.