Pikantna goveđa obrok salata
Sjajna ideja za ukusan ručak ili večeru za čiju pripremu nije potrebo provesti sate pored šporeta, što nam ovih dana baš ide u prilog.
Sastojci:
300 g goveđeg filea
pola crvenog luka, tanko isečenog
1 krastavac
zelena salata ili mladi spanać
Za preliv:
2-3 čena belog luka
ljuta papričica po izboru
so
3 kašike svežeg soka od limete
1 kašika Azucar Demero smeđeg šećera
2 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
Priprema:
Govedinu isecite na šnicle i ispecite u tiganju. Za preliv sitno iseckajte beli luk I ljutu papričicu, dodajte so, sok od limete i šećer. U činiji promešajte govedinu, luk i krastavac, zalijte prelivom i dodajte listove zelene salate i spanaća.